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手打ちうどん 田舎で暮らそうよ

伝だんごはお持ち帰りできます、お土産にもどうぞ。
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久しぶりの近況報告!
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    山師の修行、下草刈りをしています。 山の様子を見定めて、一本一本を丁寧に間伐すればいいのですが、国産材の値段が過去最安値の今、そんな手間はかけれないと、このように皆伐をされる山が多いです。ところが皆伐してしまうと残された山はこのように環境の変化に耐えられず、多くの風倒木が発生します。当然大雨で土砂崩れも。 いい山師になってそんな山を丁寧に手入れしたいと思っています。 (田舎で暮らそうよ)次はお盆の頃に営業します。 よろしくお願いします。
    | お知らせ | 22:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









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